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April 17, 2014 / Anne-Marie et Genevieve

La gastro-entérite peut rendre intolérant au lactose.

L'effet barbe à papa

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En ces temps d’hiver et de gastro-entérite, nous aimerions vous rappeler qu’une infection à rotavirus (gastro-entérite) peut causer un déficit momentané de lactase chez l’adulte comme chez l’enfant. La lactase, c’est l’enzyme qui sert à digérer le sucre des produits laitiers, soit le lactose. Les vomissements et les diarrhées causées par la gastroentérite peuvent grandement diminuer la quantité de lactase présente dans le corps. Résultat : on peut présenter une intolérance aux produits laitiers pouvant durer jusqu’à quelques semaines, ou plus, chez les individus qui présentent déjà une sensibilité au lactose pré-gastro.

Cette intolérance se manifestera par des crampes, ballonnements, des gaz et parfois aussi par des nausées. Il est à noter que lorsque l’épisode de gastro-entérite bat son plein, il est fortement recommandé de cesser les produits laitiers et la viande pendant au moins 24 heures pour permettre à l’estomac de se reposer et ne pas risquer d’amplifier les symptômes…

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