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January 29, 2013 / Anne-Marie et Genevieve

La gastro-entérite peut rendre intolérant au lactose.

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En ces temps d’hiver et de gastro-entérite, nous aimerions vous rappeler qu’une infection à rotavirus (gastro-entérite) peut causer un déficit momentané de lactase chez l’adulte comme chez l’enfant. La lactase, c’est l’enzyme qui sert à digérer le sucre des produits laitiers, soit le lactose. Les vomissements et les diarrhées causées par la gastroentérite peuvent grandement diminuer la quantité de lactase présente dans le corps. Résultat : on peut présenter une intolérance aux produits laitiers pouvant durer jusqu’à quelques semaines, ou plus, chez les individus qui présentent déjà une sensibilité au lactose pré-gastro.

Cette intolérance se manifestera par des crampes, ballonnements, des gaz et parfois aussi par des nausées. Il est à noter que lorsque l’épisode de gastro-entérite bat son plein, il est fortement recommandé de cesser les produits laitiers et la viande pendant au moins 24 heures pour permettre à l’estomac de se reposer et ne pas risquer d’amplifier les symptômes. Lorsque l’alimentation normale sera reprise, si vous notez des difficultés après l’absorption de produits laitiers, vous devrez peut-être modifier un peu votre alimentation, le temps que votre taux de lactase revienne à la normale. On pourra alors substituer le lait pour du lait sans lactose ou du lait de soya pour quelques semaines. Par ailleurs, certains produits laitiers peuvent, quant à eux, être assez bien tolérés, par exemple, le yogourt et certains fromages. Comme le lactose contenu dans ces laitages a déjà été transformé lors du processus de fermentation, ceux-ci pourront très bien continuer de faire partie de l’alimentation suite à une gastroentérite.

Ne pas oublier les probiotiques sous forme de comprimés, poudres ou liquides (par exemple Bio-K : https://www.biokplus.com) ! En plus de vous refaire une bonne flore intestinale, ils peuvent également prévenir et diminuer les symptômes d’une gastro-entérite!!!

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One Comment

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  1. Anne-Marie et Genevieve / Apr 17 2014 12:29

    Reblogged this on L'effet barbe à papa.

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