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September 4, 2012 / Anne-Marie et Genevieve

La rentrée scolaire et les lunchs !

Pour le temps de la rentrée scolaire l’Effet Barbe à Papa vous propose de bien choisir les éléments qui composeront le lunch de vos enfants.

Voici un petit résumé des meilleurs choix :

1)      Le pain des sandwichs devrait être fait d’ingrédients simples, c’est-à-dire sans agent de conservation comme le propionate de calcium. Nos choix :

–          Pain frais crouté

–          Pain Weston Première Fournée

–          Tortillas, pain naan & pita

2)      La garniture du sandwich, telle les viandes froides, doit être sans MSG (glutamate monosodique) ou nitrite. Nos choix :

–          Poulet de grain bouilli ou grillé

–          Œufs

–          Thon

–          On aime particulièrement les viandes Natural Selections de Maple Leaf ou Country Naturals de Schneiders

3)      Choisissez les produits laitiers sans colorant, tels les fromages blancs et non marbrés. Quant aux yogourts, s’ils sont aux fruits, assurez-vous qu’ils sont colorés naturellement. Nos choix :

–         IÖGO

–          Minigos

–          Petit Québec

–          Ficello

4)      Évitez les compotes et les barres tendres présentant des colorants artificiels et du sucre ajouté. Faites attention aux salades de fruits contenant des cerises puisque celles-ci sont colorées avec du rouge 40. Nos choix :

–          Les barres organiques Barbara’s

–          Les compotes Motts non sucrées

5)      Favorisez les jus de fruits purs à 100%. Évitez les boissons ou les cocktails de fruits.

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One Comment

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  1. école des sens / Sep 4 2012 12:29

    Merci pour vos judicieuses suggestions santé!

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