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August 8, 2012 / Anne-Marie et Genevieve

Attention aux colorants dans les barres glacées !

Nous voulons vous faire part d’une autre tactique des compagnies d’alimentation d’essayer de nous berner quant aux ingrédients qu’ils utilisent. Par exemple, chez Del Monte, on prône que les nouvelles barres glacées aux vrais fruits ne contiennent pas de colorant artificiel. C’est vrai pour certaines saveurs et non pour d’autres qui contiennent de la tartrazine, un colorant chimique contre-indiqué pour les hyperactifs, les asthmatiques et les gens souffrant d’eczéma.

Ainsi, lisez toujours la liste d’ingrédients, et ce, peu importe ce qui est écrit sur le devant de la boîte. Autre exemple, les barres aux vrais fruits sans sucre ajouté Petits Fruits et Orange sont bourrées de colorants artificiels alors que les saveurs fraise-kiwi, framboise-mure et pêche-mangue sont colorées avec des extraits de légumes tels que de la betterave.

Donc, soyez vigilants et optez pour les options ne démontrant pas de colorant; preuve donnée dans la liste d’ingrédients.

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2 Comments

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  1. école des sens / Aug 11 2012 12:29

    merci pour l’info!

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