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February 12, 2012 / Anne-Marie et Genevieve

La nourriture sur les bateaux de croisière

Lors d’un récent voyage en croisière en famille, nous avons constaté encore une fois que les aliments non transformés font toujours bon ménage avec nous tous, tant avec les enfants qu’avec les adultes !

Naturellement, il est très important pour les bateaux d’avoir à leur bords les bonnes quantités de nourriture et de minimiser les pertes. La majorité des préparations et des bouillons, sont faits à partir d’aliments frais, et ça se goûte! Même les desserts, qui soit dit en passant ont fait partie de tous nos diners et soupers (c’est les vacances après tout…), n’ont causé aucun effet négatif ! Alors, bravo ! C’est tout de même un défi de faire de la nourriture pour 3000 personnes sans y ajouter d’additifs. Les cafétérias scolaires devraient en prendre exemple.

Seul bémol au voyage : des crises bizarroïdes survenant suite aux escapades au club pour enfants du bateau (en fait la garderie du bateau). Pourquoi ? Et bien, imaginez-vous que nous avons découvert que les monitrices donnaient des réglisses Twizzler (rouge 40) aux enfants à la fin des activités. Mais bon, mis-à-part ces petits moments, nous avons fait un merveilleux voyage remplit de bonne humeur et de bons repas… dans tous les sens du terme. 😉

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2 Comments

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  1. Valerie / Apr 4 2012 12:29

    Bonjour!
    J’ai récemment fait un voyage aux Etats-Unis et mon enfant a eu une fièvre. J’ai donc fait l’achat de Tempra là-bas. Je viens de lire les ingrédients et il y a du Rouge 40 dans le produit!! Wow…

    Savez-vous s’il existe un produit semblable, mais sans le Rouge 40?

    Au plaisir

    • Anne-Marie et Genevieve / Apr 4 2012 12:29

      Bonjour ! Oui absolument ce produit (acétaminophène) existe sans colorant. Il suffit de regarder sur la boite du produit ou encore sur la bouteille et d’y trouver l’indication : sans colorant ou dye-free. Ce produit sera alors transparent ou légèrement blanchâtre. Au plaisir !

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