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Ingrédients et aliments

Aliments et ingrédients les plus souvent impliqués

  Gluten (blé)

  Œufs

  Produits laitiers

  Noix (voir tableau salicylates)

  Maïs (également sirop de maïs)

  Sucre de canne

  Salicylates (voir tableau)

Colorants alimentaires (colorants de couleur rouge : amarante, érythrosine, FD&C rouge no 3, cochenille A, rouge NO.40, rouge allura, E129; colorants de couleur jaune : tartrazine, E102, jaune FD&C NO. 5 et NO. 6; colorants de couleur bleue : FD&C NO1, bleu brillant, E133, FD&C NO. 2; colorants de couleur verte : FD&C NO3; colorants de sources naturelles : annatto (roucou), couleur caramel, carmine, cochenille, E120)

Additifs alimentaires (benzoates : de calcium, de sodium, de potassium, acide benzoïque; BHT, BHA et TBHQ; nitrites et nitrate de sodium; proprionate de calcium; sulfites : sulfite de sodium, bisulfite de sodium, metabisulfite de sodium, bisulfite de potassium)

Saveurs artificielles (dont la vanilline)

Agents dans l’environnement

Dentifrices (colorants, saveurs)

Savons (colorants)

Shampoings (colorants)

Crayons, gouache et peinture (colorants)

Produits ménagers (colorants et agents chimiques)

Tatoues temporaires

Maquillages (colorants, saveurs artificielles)

Moisissures

5 Comments

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  1. Josée Guindon / Mar 29 2011 12:29

    Bonjour,
    Je suis la mère d’un garçon de 5 ans 1/2 qui a le TDAH. Je lui fait suivre le régime sans gluten, sans caséine, sans colorant, sans additifs alimentaires, etc… Merci d’être là, merci d’avoir créé ce site, vous m’éclairez entre autres sur les salicylates, je cherchais justement des détails.

    Je me sens moins seule à faire les choses différemment, à choisir une alternative aux médicaments…
    Merci!
    Josée Guindon

  2. Anne-Marie et Genevieve / Mar 29 2011 12:29

    Merci de tout coeur, lorsque nous avons lancé ce site, nous l’avons fait pour partager nos expériences parce que nous savions que nous n’étions certainement pas seules a voir des changements chez nos enfants et ce, rien qu’en changeant l’alimentation….Il faut se faire confiance en tant que parents…Nous ferons de notre mieux pour trouver encore beaucoup d’infos pertinentes et ce sera un plaisir de les partager!

  3. mercedes / Feb 21 2013 12:29

    Bonjour,
    je me demandais si les huiles essentielles entraient dans les produits à éviter, en application externe, ou même en diffusion, merci d’avance pour votre réponse

  4. Marie-Eve / Aug 8 2013 12:29

    Bonjour,
    Je suis en début de processus à éliminer les produits laitiers et je me familiarise avec la diète sans gluten. Nous avons déjà éliminé les colorants et additifs phosphatés de l’alimentation de notre fils de 3 ans qui est en attente d’évaluation formelle pour un TDAH avec impulsivité.
    Nous ne comprenions pas pourquoi les raisins le rendaient siiiiiii terrible… merci pour votre site !
    Et à la maman Josée Guindon … dois-je me mettre en tête que cette diète nous suivra jusqu’à ce qu’il quitte le nid familial ??!! … ça fait un peu peur…
    Merci encore !
    Marie-Eve

    • Anne-Marie et Genevieve / Aug 27 2013 12:29

      Bonjour, merci de votre commentaire! Nos enfants ont maintenant 7 et 9 ans , et ils savent tres bien les aliments avec lesquels ils doivent faire attention… Donc oui, cette diete vous suivra , parce que vous verrez comme nous les avantages indéniables.. Les enfants nous disent eux-mêmes comment ils se sentent moins énervés, plus calmes lorsqu’ils ne consomment pas d’additifs!

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