Il n’y a pas si longtemps, nous faisions une petite escapade en famille dans la belle cité du Cosmopolis  à Laval. Nous nous sommes retrouvés alors dans un nouveau resto de burgers se vantant d’offrir de la viande de 1ere qualité, de la salade de choux sans additif, des frites maison. Bref ce restaurant met l’accent sur la qualité et la fraicheur des aliments.

Vers la fin de la présentation du menu par notre serveur, ce dernier ajoute ceci : « ah oui j’oubliais, nos burgers sont servis avec des cornichons marinés dans du Kool-Aid, c’est spécial, je sais, mais c’est ce qui fait notre originalité et c’est ce qui nous distingue! » Quoi? Vous venez de nous vanter le fait que vous n’utilisez pas d’additif puis vous nous parlez fièrement de vos cornichons au Kool-Aid?

Cette petite anecdote nous fait réaliser que certaines personnes n’ont aucune idée de ce qu’est un additif alimentaire… C’est dommage puisque si l’on ignore ce que l’on sert à nos enfants, il nous est alors impossible de savoir ce qui les influence négativement.

Notre petit conseil pour ce resto : colorez vos cornichons par de la betterave. Cela fonctionne très bien !!